【金陵晚报报道】随着我市天然气置换速度的不断加快，一些家庭开始考虑更换更为适合天然气的专用灶具，然而，大部分消费者不清楚家用灶具的基本特性和使用常识，这给燃气灶的购买和使用带来不少隐患。日前，记者就家用燃气灶的购买和使用常识采访了专业人士。
专业的修东西的人介绍，我国城市燃气大致上可以分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气，家用燃气灶按照适用气源不同也分为相应的三大类，消费者在选购之前必须明白自己所居住地区究竟使用哪一种燃气，通过你自己实际使用的气源条件选择相应的产品。
选购燃气灶产品时可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量，优质燃气灶外观应美观大方，燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固，不能有松脱现象。
另外，燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装的地方必须准确无误，通气点火时，每次都应使燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔门。火焰燃烧时应均匀稳定呈青蓝色，无黄火、红火现象。
台式灶具的优势在点火器，点火强劲、声音清脆的点火器能保证灶具点火的成功率和常规使用的寿命。另外，台式灶具的炉头和分火器也是需要仔细挑选的，经过防锈处理的炉头以及锻压铜的分火器，能保证燃烧的效率和较长的使用寿命。
嵌入式灶具的熄火保护设施是当今最先进的离子感应式，它能在0．l秒内感应热量的存在和消失，起到意外熄火自动断气的作用。嵌入式灶具能使厨房看起来更美观，目前市场上嵌入式家用燃气灶主要有不锈钢和玻璃两大类，不锈钢材料结实且耐碰撞，但经常使用后表面光泽性会差一些；玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，但若安装和不正确使用会导致爆裂现象的发生，消费者应通过你自己的爱好选购不一样的材料的产品。
燃气灶不是一般性商品，其安全性不可忽视。有经验的人指出，劣质产品往往假冒名牌，以假乱真，消费者在选购燃气灶时，一定要仔细鉴别。凡印有名牌产品商标但没有厂名、厂址的必是假货。而没有燃气管理部门出示的检测报告，或检测报告与产品铭牌标识不符的一定是劣质产品。
购买了合格产品还需要注意合理安全使用，用户在日常使用的过程中要按时进行检查燃气导管的连接是否稳固，燃气导管自身是不是有老化和漏气现象。用户还能够准确的通过说明书的提示适时调节位于产品底部的风门，这样子就能够有效地保证燃气充分燃烧产生很少的一氧化碳有害化学气体。金陵晚报记者梁建恕
